Patrizia Grossi e Paolo Calabrese
Questa è una coppia, a dimostrazione
che lavorare insieme spesso paga.
Il “trait d’union” fu la ristorazione,
che, grazie a loro, ogni gusto appaga.
Casalesi entrambi, lui commerciante,
ma l’incontro con lei gli fu fatale.
Per lei le Magistrali e al ristorante,
di mamma e di papà, su là, a Casale,
fece esperienza. Parlo de’ La Torre,
frequentato da Baudo, da Corrado,
Buongiorno ed altri grandi..Il tempo scorre.
Nel civico in degrado,
nasce l’hotel, rinasce il ristorante.
Risotto peperoni e gorgonzola
(Per questa chef olimpica) fumante,
un piatto che ogni anima consola.
I polizieschi e poi viaggi italiani,
con Rotary e Lions sempre alle prese.
A questa coppia noi battiam le mani
Patrizia Grossi e Paolo Calabrese!