Raffaele Francese
L’ha fat al so scoli,
po’ cun tredz’ani
l’ha lasà Salerno e l’è mnì a Casà.
L’ha girulà in poc par cercà
da fa quaicos.
An tis so gir a l’ha scrubì ca iera
in travai cal fava par lu:
l’era la pizzeria “Voce del Mare”
d’la famiia Cuomo.
L’ha fat i so studdi necesari,
l’ha dat l’esame e s’è diplumasi
an pizzaiologia;
cun is diploma l’ha drubì la so pizzeria,
la “Buongusto” an via Alfieri 32 a Casà.
Asved propi ca l’era predispost
par is travai, l’è an gamba dabon.
Al fa dal pizzi at tutti i gust
e chi c’al vo sudisfà al so palato adès
al sa ndu ndà.
Cuntent par lo ca l’è bon a fa e cun sa cuntentessa
par al futuro, l’è dificil cal cambia travai.
Pizzaiolo e basta, speranda che custi
ai rivu anche ansema la pension.
An tal fratemp al farà anche di atri pitansin,
magari iunna al meis. Al so nom a l’è Raffaele Francese!