Nel mercato Piccaroli
pieno di alimentari
fra i box or civettuoli
e non certo piu precari,
cerca quei del Molinetto:
trovi il «nostro» macellaio
che al banco v'è addetto.
Poiche sei un buongustaio
ti darà la miglior fesa,
il più roseo bollito
ed ancor -per poca spesa-
il musetto preferito,
costolette e spezzatini
ossobuchi e nodini....
Fan venire l'acquolina....
Farai ricca la cucina