Profili monferrini

Sig.ra Boda

Se la carne è una grana: è la spesa più onerosa della mensa quotidiana (da ogni parte è detto a iosa!) dico: occorre un’altra scelta: pollo, pesce o il coniglio. Certo impònesi alla svelta l’adeguarsi al consiglio. Va in via Piccaroli nel mercato ch’è coperto: ti soddisfi e ti consoli; e scegli bene, sono certo. Troverai pure il tacchino e anche l’anatra gustosa, il piccione sopraffino carne bianca e carne rosa. Quivi tu la “nostra” trovi fra i polli e fra gli ovi. Io confermo proprio ora è di Boda la signora.