Sorridente, rubicondo,
tutte ha le grandi doti
d’un enologo profondo:
sono infatti ovunque noti
i suoi meriti a G abiàno
(vi fu Sindaco in passato)
in collina e pur sul piano :
seri sane non... mondani.
Alla Hugues è insegnante
della vasta educazione
detta «tecnica», importante.
Se t’occorre spiegazione:
ha un nome vittorioso,
pur regale - dire oso.
Senza attendere domani
di: è il professor M