Al «Due Palme» ogni mercato
tu lo vedi sorridente:
egli vien - come in passato -
per restare fra la gente
e trattare del suo vino
-ch'è in effetti di gran pregio -
sia Barbera o Grignolino.
Si ricorda - è un suo fregio -
quando a Mosca andò con Viada
e pei vin del Monferrato
in ogni piazza, in ogni strada,
fu da tutti esaltato...
Con la «penna nera» in mano
a Mombello è il sovrano.
E' il Commendator Vernetti
(è Fiorenzo per gli eletti!)