Profili monferrini

Maurizio Gily

O lettore informato

certo sai: l'Enologia

è nel nostro Monferrato

una aristocrazia.

E di quella scienza antica 

qui presento un Campione.

Ed in più affermo e dico

ch'è da anni nell'agone;

dai Coppieri d'Aleramo

a la Corte di Vignale

egli lancia il suo richiamo;

e lo sa tutta Casale.

Che di fatto intuisce:

molti meriti esibisce .

Se Maurizio è il suo nome

certo è Gily il suo cognome.