Personaggio sconosciuto
Par la truce castellana
che in un tempo ormai lontano
fra una torre ed un'altana
trascorreva il tempo invano,
ma, o lettore, in inganno
non ti tragga il profil rìo
poichè invece dolce affanno
mostra ognor con arte a brìo
la signora presentata,
che - sia detto per inciso -
de «LA TORRE» è l'apprezzata
proprietaria. Col sorriso
al cliente raffinato
ella può render leggero
e davvero prelibato
ogni piatto, anche severo.
Il mio dire ho qui finito
e tu certo avrai capito.
Punta dritta la tua prora:
è, di Grossi la signora!