questa assai bionda inserviente
la vedevi, ancor recente,
in caffè molto centrale,
or ti voglio dire quale:
con la sua ben fulva chioma
dietro al banco, sì, del «Roma»,
con l'azzurro grembiulino,
ti serviva il bicchierino
o le paste, oppure le carte,
per chi ne conosce l'arte.
Ma da un poco se n'è andata,
e la molto affezionata
clientela, ogni giorno
s'ella mai farà ritorno
si domanda, con speranza,
che lì ancora prenda stanza.
E con queste rime stanche,
vi saluto e dico «Dancke»!