Profili monferrini

Personaggio sconosciuto

0 lettor, io scommetto

che non sai se la «cannella»

è del bue in mezzo al petto,

se il «garretto» è la rotella;

se la «punta» o il «filetto»,

 se la «fesa» oppur la «noce»,

son del manzo prediletto;

 se la «coppa» ben si cuoce...

Sono cose che non sai!

Lascia quindi al macellaio

di far tutto. Se tu vai

presso il Gianni, sempre gaio,

là in via Solferino

sei servito a puntino,

lo pur dico: «Puntini!»

Tu completa: «è C...»