O lettore mio cortese
che mi segui interessato,
certo vedi - è palese -
che il pittore ha qui schizzato
la gentile panettiera
che il pan croccante e lieve
ogni dì serve leggera.
Ben tu vedi ch'essa deve
aver bianco il berrettino.
Dove serve? Ma al Mercato
Piccaroli. A puntino
serve chi è... affamato.
E poi pensa alla «palestra»
(in ginnastica è destra)
lei si chiama Giuseppina
sia a sera che a mattina!