Oh Profilo, non essere impaziente!
Una sorpresa quest’oggi ti attende.
Vuoi sapere chi ho scelto, tra la gente?
Colei che a “profilare” di certo se ne intende.
Monferrina è la sua origine, non temere,
all’Oliva di Fabiano prendon vita i suoi germogli
e nella città Sabauda ha plasmato il suo sapere,
ma le radici, sono forti e, per lei, tanti rinvogli.
Prof di lettere, di storia e di filosofia,
a Dante s’è ispirata, tra metrica e quartine;
ama il teatro, i fiori e la psicologia,
coltiva piante officinali, ulivi e passioni monferrine.
È certo misteriosa, un po’ strega e parecchio estrosa;
sensibile, sofisticata e d’interessi variegati
è anche sorprendente, ridente e assai giocosa,
se scappa, poi ritorna, dai mondi suoi cintati.
Ma come? Ancora non sei desto?
È difficile, capisco, ma non alzar le spalle:
è bionda, occhi azzurri e dall’intelletto lesto,
Il Monferrato ha scelto lei: Annita Dellavalle.