Personaggio sconosciuto
Se gradisci una braciola
lo zampon o un cotechino...
Se peccando ognor di gola
pensi pure a un salamino,
o a una lingua (lunga molto)
o al roseo prosciutto...
posso dirti: seí assolto
se tu vai a comprar tutto
nella Casa del Formaggio
posta li in Via Saffi.
Se ascolti il mio messaggio
so: ti leccherai i baffi.
Troverai pure groviera,
Camembert oppur Reggiano;
troverai un'atmosfera da...
crescente rossiniano.
Vero « Prix di Cortesia ».
Quasi sembra una magia.
Troverai pure, contento,
la signora che presento.