Daniele Guaschino
Nel capoluogo lui vede la luce
e lì resta, fino a poco tempo fa,
fino a quando il destino lo conduce
a Cella Monte. Da lì continuerà
la strada iniziata dal Sobrero
e nell’azienda Eltek proseguita.
Il vino poi, lo dico per davvero,
gli cambierà per sempre la sua vita.
Fine degustatore, gran sommelier,
dell’A.I.S. di Casale delegato,
lui fa luce nei misteri del bicchier,
che sia di vino! Adesso è impegnato:
corsi di formazione, incontri, eventi,
cene tematiche e degustazioni,
dal Piemonte alla Sicilia i suoi clienti
ed un progetto per le sue ambizioni:
sto parlando del “Rosso Grignolino”,
del nostro consigliere comunale.
Inizio dal cognome ch’è Guaschino,
Daniele è lui, l’eroe settimanale.