Profili monferrini

Anna Maria Portinaro

Al signor Rossi deve il suo successo

e ai baffi curvi del nostro primo re.

Detta così, ti chiedi qual è il nesso

con la signora che qui propongo a te?

Ora dico “Krumiri “!  È tutto chiaro?

Lei nasce a Trino, poi segue le orme

del nonno intraprendente a lei caro,

e contribuisce al successo enorme

che alla città dà un marchio di dolcezza.

Dal “Rossignoli” eccola in via Lanza,

uova e farina impasta con destrezza,

zucchero e burro e un tocco d’eleganza.

Non è un lavoro il suo, ma la vita

ed il cliente è uno di famiglia.

Lì la dolcezza è sempre garantita

e con un dono in più, sì, di vaniglia!

Più che un biscotto, questa è una scultura,

ma altre forme d’arte Anna apprezza..

Ama il pennello e la letteratura!

Portinaro Anna Maria, che dolcezza!