Nella piazza del Cavallo
« dipendenza di Corino
fra arredi di cristallo
c'è un locale sopraffino...
Non ancora l'hai notato?
Là lo vedi sorridente
che al presente e al passato
ti presenta immantinente
il miglior caffè tostato,
un'« ombretta » di buon vino,
l'uovo sodo « all'avvocato »,
e la chicca o l'assaggino.
Tu lo vedi ben pelato
( quindi è « maschio » assicurato! )
Si, è Mirko il suo nome;
è Squarcina il cognome.