Profili monferrini

Maria Pia Rossi

Pure oggi partiamo da Casale,

con radici del nucleo famigliare

ben fisse nelle terre di Vignale.

Magistrali, così, per iniziare,

lungo servizio in Esattoria,

il mondo dei tributi è roba sua.

La collaborazione poi avvia

col “ Monferrato “. Lì volge la prua!

Corrispondente dalle sue colline,

gustosi reportage di camminate,

proposte di ricette sopraffine,

coi prodotti dell’orto generate.

“La cultura del gusto” la rubrica

dove scopre i cuochi e le ricette.

Nel libro strenna, ultima fatica,

piatti antichi e moderni lei ci mette.

Fiori su rame, un tempo dipingeva,

ora vaga tra le galline e l’orto.

La risposta, nessuno te la leva.

Rossi Maria Pia? Non hai torto!