Nel palazzo antico e bello
dei Gozani di Treville
c'è un noto (è un gioiello!)
Ristorante: fa' faville!
Se tu vai, certo ti serve
pronto a tavola, compìto
il signor che con gran "verve"
ben ti toglie l'appetito.
Ha il "papillon" al collo
e lo "smocking" elegante ...
Ma al di fuor del protocollo
è podista esuberante.
Canta pur nella "Corale"
col suo far professionale.
E' Francesco il suo nome
fa' Bertana di cognome.